Cotações do boi gordo em queda, preços da carne em alta; veja

Foto: Christiano Antonucci/Secom-MT

Porto Velho, RO - O mercado físico do boi gordo voltou a apresentar queda nos preços nesta quinta-feira (9).

A situação no Centro-Oeste, com exceção do Mato Grosso, ainda é de avanço na quantidade de animais ofertados.

O cenário é análogo no Sudeste, com o mercado mineiro apresentando um movimento agressivo de queda ao longo da semana.

“A situação climática é decisiva para entender esse movimento. A combinação de chuvas praticamente inexistentes, somada a altas temperaturas, é altamente danosa para a condição das pastagens, fazendo com que o pecuarista tenha menor poder de barganha”, disse o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.

Arroba do boi

São Paulo, capital: R$ 228

Goiânia, Goiás: R$ 215

Uberaba, MG: R$ 218

Dourados, MS: R$ 222

Cuiabá: R$ 213

Atacado

O mercado atacadista volta a apresentar alta nos preços.

O movimento não é surpreendente diante de um consumo muito positivo durante a primeira quinzena de maio, contando com a entrada dos salários na economia, somada ao adicional de consumo relacionado ao Dia das Mães.

“A expectativa ainda é de continuidade deste movimento, ao menos durante a primeira quinzena do mês”, afirmou Iglesias.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,00 por quilo, alta de R$ 0,50. O quarto dianteiro ainda é cotado a R$ 13,90 por quilo. A ponta de agulha segue no patamar de R$ 13,00 por quilo.

Fonte: Por Gabriel Azevedo