Arroba do boi: escalas de abate começam a se alongar em algumas regiões

Foto: Wenderson Araujo/CNA

Porto Velho, RO - O mercado físico do boi gordo voltou a registrar preços acomodados ao longo da cadeia produtiva.

Segundo o analista da Consultoria Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, as escalas de abate começam a melhorar em alguns estados, a exemplo de São Paulo, Goiás e Rondônia.

Mesmo assim, ainda não há elementos que justifiquem retração contundente dos preços, também por conta da estratégia ainda adotada pelos pecuaristas Brasil afora, mantendo a retenção em meio a condições ainda satisfatórias das pastagens.

“O bom volume de chuvas ao longo de abril ofereceu suporte a esse tipo de estratégia. A dinâmica de mercado tende a mudar durante meados de maio, com perda de qualidade do pasto e menor capacidade de retenção”, diz Iglesias.

Arroba do boiEm São Paulo, capital, a referência média para a arroba do boi ficou em R$ 233

Em Goiânia, Goiás, a indicação foi de R$ 217 para a arroba do boi gordo

Em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 228

Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 225

Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 214

Atacado

Os preços da carne bovina seguiram estáveis no atacado. Mas o viés ainda é de queda dos preços no curtíssimo prazo, em uma semana ainda fraca em termos de consumo. As proteínas concorrentes ainda dispõem de maior competitividade neste momento. Vale destacar que o Dia das Mães é um ponto importante de consumo ao longo da primeira quinzena do mês e pode resultar em alguma recuperação dos preços, pontuou Iglesias.

O quarto traseiro segue precificado a R$ 17,50 por quilo. 

O quarto dianteiro ainda é precificado a R$ 14,00 por quilo. 

A ponta de agulha permanece precificada a R$ 13,00 por quilo.

Fonte: Por Agência Safras